藏燕

好吃哒

大橙子与猫殿下:

皮蛋瘦肉粥·肯德基口味升级版

小半碗白米,配一小把糯米;
四个小皮蛋切丁,大个皮蛋放三个;
5块钱里脊瘦肉丝,先用白水焯到七八分熟;
金桔大小的姜,切丝也好,切碎也可,如果讨厌姜的口感就切片,回头方便捞出来;
一撮切碎的小香葱,分作两堆。

以上这些放入电饭锅,香葱只放一堆;
刚才放米的碗,五碗水,喜欢稀饭就多放些水;
一小勺盐,几滴香油;
按电源,一个多小时后见。

放另一堆香葱;
调至保温,闷三分钟;
出锅!

这样做出来的皮蛋瘦肉粥,跟肯德基那款口味很相似,但皮蛋和肉的香味更浓,是我反复试验出来的~
致陌夏小哭包,抄送Chobbit。
秋冬要进补,努力加餐饭。

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    好吃哒
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